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教你如何正确整理冰箱

时间:2021-09-11 来源:健康养生知识网 点击:686次


鱼及一般水产品

据说冻鱼味道很腥,时间久了干脆不能吃。

事实上鱼的冷冻和解冻都是麻烦事。家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,儿童癫痫怎样治疗鱼体组织就会发生脱水或其它变化,容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。而从冰箱中取出来的鱼用热水解冻,会使鱼、肉营养损失,影响鱼、肉的质量,同样很容易引起腐败变味。

建议民间亲测有效保存鱼类方法1、除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、癫痫大发作症状不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的水中浸泡,可保存数日不变质。2、热水处理法。把鲜鱼去除内脏后,放入将开未开的热水(80℃~90℃)中,稍停便捞出,此时,鲜鱼的外表已经变白,再放在冰上贮存,可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。3、酒类处癜痫如何控制突然发作理法。把鲜鱼嘴撬开,将滴入嘴中,放于阴凉通风处可防止腐败变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花,然后,将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔,可在烹饪前保质保鲜。一般冷藏1~2天冷冻甚至可以几个月之久。4、假如你也是这样喝酸奶不舔盖儿的“有钱人”,建议还是购买新西安中际脑病医院可靠吗 你有过了解吗鲜水产品并且当日食用比较好。

附加提醒熟食不要使用保鲜膜存放于冰箱内

熟食、肉类中的油脂会分解保鲜膜中的脂溶性毒素,食用后影响身体健康。因此熟肉类可以盛放于餐具中,凉凉后存放。切记哦。


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