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泥鳅的养生功效有哪些? 药膳食疗

时间:2021-11-22 来源:健康养生知识网 点击:686次


本文导读:养肾补血的美食都有哪些?也许你会说,红枣,枸杞,甲鱼……但你知道泥鳅吗?对于养肾补血,泥鳅也有相同的功效,不仅如此,还具有补钙壮骨的功效呢!

小儿抽搐症的治疗方法> 泥鳅又名河鳅、鳅鱼等。泥鳅肉质细嫩,味道极为鲜美,是一种高蛋白、低脂肪食品,为膳食珍馐,适宜各类人群食用,素有 水中人参 的美誉。

日常生活中,我们食用泥鳅主要在于它的保健蚌埠癫痫治疗医院好不好功效。泥鳅是一种营养丰富的水产品,可食部分每百克蛋白质含量高达18.4~22.6克,比一般鱼类高;还含有脂肪2.8~2.9克,以及钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2和烟酸等。但泥鳅所含胆固醇比较高,延安癫痫病专业医院哪家好若将泥鳅与富含维生素c的果蔬相搭配,则可将多余的胆固醇排出体外。

中医学认为,泥鳅味甘、性平,有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝护肝之功能,还可治疗皮肤瘙鄂州哪家医院治疗癫痫病痒、水肿、肝炎、早泄、黄疸、痔疮等症。《医学入门》中称它能补中、止泻。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效,对解渴醒酒、利小便、壮阳、化痔都有一定药效。


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