当前位置:首页 > 食疗养生 > 正文内容 >

罗非鱼 水产

时间:2021-11-22 来源:健康养生知识网 点击:686次


  罗非鱼很多人都没有听说过它的名字吧,其实罗非鱼在生活中是很常见到的。那么你知道罗非鱼有什么营养价值吗?今天小编就向大家介绍罗非鱼的营养价值和做法,赶紧来看看吧!

  罗非鱼的营养价值

  罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,非常适合老人和小孩食用的哦!

  蛋白质黄石癫痫病医院哪里>

  罗非鱼蛋白质含量高,富含人体所需的多种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高,必需氨基酸组成平衡且含量丰富,属于优质高蛋白产品。鱼蛋白与肉类蛋白相比更易于人体消化和吸收,摄取的营养会被毫无浪费地充分利用。丰富的蛋白质,能够促进脑部和身体的生长发育。对婴幼儿的大脑和身体发育极有好处。

  视黄醇

  罗非鱼视黄醇含量高,视黄陕西儿童医院癫痫病科醇有助于防治夜盲症、视力减退,有助于治疗多种眼疾,维护免疫系统正常功能,祛除老年斑,促进发育,强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康,有抗呼吸系统感染作用。

  牛磺酸

  罗非鱼牛磺酸含量高达210220mg/100g,牛磺酸可与EPA和DHA媲美,能够有助于降低血液中胆固醇和中性脂肪,调节血压,强化肝功能,促进胰岛素分泌,促进视网膜发育,帮助视湛江治疗癫痫医院力恢复。而畜肉中牛磺酸的含量很低,如牛肉中含量仅为32mg/100g,鸡肉中一点都没有。

  脂肪含量低

  相对而言,罗非鱼包含的热量只相当于同等重量鲑鱼的一半,脂肪量更少,只有不到八分之一。尽管罗非鱼的omega3脂肪酸含量较少,但仍然比鸡肉,猪肉或牛肉提供的营养对心脏健康好处多。

  汞和毒素含量低癫痫要检查哪些ng>

  与其它杂食或以高蛋白食物为主的肥鱼不同的是,罗非鱼以蔬菜,水藻和谷物为食。再加上生长迅速和生命周期短等因素,罗非鱼的含汞量很低。因为汞没有时间在这种鱼的体内积聚。

  对构建肌肉的好处

  罗非鱼也是构建肌肉者的重要饮食组成部分。无论是健美者,还是恢复健康的病人,罗非鱼都是很好的低脂肪蛋白质来源。


健康养生知识网(jkcp.ajtor.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己